La Cuisinier roial et bourgeois, qui aprend a ordonner toute sorte de repas, & la meilleure maniere des ragoûts les plus à la mode & les plus exquis. Ouvrage tres-utile dans les familles, & singulierement necessaire à tous maitres d'hôtel, & ecuïers de cuisine

La Cuisinier roial et bourgeois, qui aprend a ordonner toute sorte de repas, & la meilleure maniere des ragoûts les plus à la mode & les plus exquis. Ouvrage tres-utile dans les familles, & singulierement necessaire à tous maitres d'hôtel, & ecuïers de cuisine

Francúzska kráľovský kuchárka, Obsahuje päť rôznych ilustrácií so správnym rozložením príborov a tanierov.
750,00 €
publisher Serçy, Paris
year 1698
language francais
type book
binding original leather
size 8° oktavo (15 - 25 cm )
number of pages 143
categories Cookbooks, published before 1948, Staré tlače
ID kód 146531
condition Celkový stav je good, okraje väzby sú ošúchané, pages with stains, predposledná strana nathrnutá, časť chýba.
750,00 €

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