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La Cuisinier roial et bourgeois, qui aprend a ordonner toute sorte de repas, & la meilleure maniere des ragoûts les plus à la mode & les plus exquis. Ouvrage tres-utile dans les familles, & singulierement necessaire à tous maitres d'hôtel, & ecuïers de cuisine
Francúzska kráľovský kuchárka, Obsahuje päť rôznych ilustrácií so správnym rozložením príborov a tanierov.
| 750,00 € | |
|---|---|
| vydavatel | Serçy, Paris |
| rok | 1698 |
| jazyk | francais |
| typ | kniha |
| druh vazby | originál kožená |
| velikost | 8° oktavo (15 - 25 cm) |
| počet stran | 143 |
| kategorie | Kuchařky, vydání do r. 1948, Staré tlače |
| ID kód | 146531 |
| stav | Celkový stav je dobrý, okraje väzby sú ošúchané, listy s fleky, predposledná strana nathrnutá, časť chýba. |
| 750,00 € |
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